Dit italienske køkken
Mad er bare et andet sprog, man lærer som barn.
Giulia Pierucci
Giulia Pierucci
HVEM ER JEG
Min fascination af menneskelige udtryksformer førte mig til humaniora – først kunsthistorie, derefter undervisning i italiensk. For mig er mad et andet sprog, man lærer som barn.
Derfor formidler jeg, ved siden af sprogundervisningen, den italienske kultur også gennem madens univers med foredrag om den italienske madkultur, begivenheder, og madlavningskurser.
Inspireret af min mormors og mors køkken elsker jeg at skabe mad, der fortæller en historie og samler mennesker. For mad er en oplevelse, der smager bedst, når den deles.
Du finder mig her:
